Over...

Anouska

Al van kleins af aan ben ik bezig met gezond en duurzaam eten. Op mijn 9de at ik voor de laatste keer vlees. Vanaf mijn 13de begon ik zelf mijn avondeten te koken. Ik leerde steeds meer gerechten te maken en ontdekte alle soorten groenten, fruit en peulvruchten waar je mee kunt koken.

Ik moet eerlijk toegeven dat ik best mazzel heb met mijn smaakvoorkeur. Ik hou heel erg van groenten, fruit, noten, peulvruchten en onbewerkt voedsel en ik kan niet zo goed tegen veel suiker en vet. Maar in al die jaren dat ik kook heb ik ook veel voor andere gekookt. Ik heb geleerd hoe je met lekkere recepten (bijna) iedereen kan laten genieten van gezonde voeding.

Sinds een paar jaar ben ik ook veel bezig met sporten en duurzaamheid. Je leefstijl bestaat namelijk niet alleen uit voeding, maar ook uit bewegen en keuzes maken waar jij je zelf goed bij voelt Mijn doel is om jou met makkelijke tips en recepten te helpen aan een gezonde en duurzame leefstijl!